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日本幾月要吃哪種水果？草莓、麝香葡萄、水蜜桃、哈密瓜季節整理，還有頂級水果專賣店

2025/05/27

來到日本旅遊一定要逛超市，當季的新鮮水果好吃又不貴。（圖片來源：iStock）

 

在台灣看著高價的進口日本水果下不了手，那麼來到日本旅遊一定要逛超市，當季的新鮮水果好吃又不貴，可以盡情滿足口腹之慾。告訴你日本一年四季有哪些人氣水果，又有什麼不能錯失的必吃水果和水果專賣店！

 

本文目錄

 

日本水果產季》四季該吃什麼日本水果，一次告訴你

想知道什麼季節該吃什麼水果嗎？我們為你整理出「日本水果產季表」，一目瞭然地列出各種人氣水果在一年四季的盛產時間，讓你不論春夏秋冬，只要走訪日本都能挑對正是時節的水果大快朵頤，輕鬆品嚐最鮮甜的日本在地滋味！不僅適合安排日本旅遊行程時可以參考，也能讓你在超市挑選時更有方向，畢竟美味的日本水果，此次旅遊錯過就要再等一年！

 

日本一年四季都有美味水果，旅人別錯過了當季果物。（圖片來源：Koyuki）

 

日本水果產季》日本春天水果：草莓、柑橘

日本春天水果基本上是延續冬季盛產的果物，例如從冬天就可以大啖的草莓、柑橘類，到4、5月左右還能吃到，周邊的餅乾、果汁、果凍、甜點等豐富商品也能承接季節感。

 

奈良產的品種「珍珠白草莓」。（圖片來源：iStock）

日本草莓的產季長達半年，從12月至隔年5月在超市都能找到草莓蹤跡，而且產地、品種琳瑯滿目，不妨每次換一種來嘗試。不過想當草莓知識王，就要知道日本的「草莓王國」其實是栃木縣！若想品嘗草莓產量全日本第一的栃木縣草莓，推薦找找最新品種「栃愛草莓」（とちあいか）、或高級品種「天空莓」（skyberry）及白色草莓「milky berry」。

另外，碩大鮮紅的福岡縣品種「博多甘王」、熊本縣品種白草莓「淡雪」（あわゆき）、和歌山縣品種「毬姬」（まりひめ）等都是熱門品牌，日本草莓季最令人感到幸福的事，就是選擇實在太多了！

 

每逢日本草莓季，草莓的周邊甜點多到令人選擇困難。（圖片來源：翻攝自千疋屋總本店 Instagram）

當季經典水果也少不了柑橘，從10月到隔年2月左右都能吃到柑橘，產量第一的和歌山縣，推薦必吃多汁的無籽「田村蜜柑」，「溫州蜜柑」、「八朔橘」也相當有名；而盛產橘子的還有愛媛縣，愛媛的「溫州蜜柑」也是日本人認證的好吃，另有愛媛限定的無籽「紅麥當娜」（紅まどんな）品種。沒有品嘗到清香酸甜的柑橘，冬天與春天就像少了一味。

 

日本冬天到春天都少不了清爽橘子的陪伴。（圖片來源：iStock）

 

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日本水果產季》日本夏天水果：櫻桃、西瓜、哈密瓜、水蜜桃

夏天的水果就更精采了！有櫻桃、西瓜、哈密瓜、水蜜桃、葡萄等人氣水果產季，光是精美的外觀就令人垂涎不已。

日本6、7月是櫻桃產季高峰期，屆時不能錯過產量第一的山形縣，品嚐最高級、被譽為「初夏的紅寶石」的品種「佐藤錦」。佐藤錦櫻桃顆顆經過精挑細選，皮薄美味，甜味和酸度達到完美平衡，因為價格昂貴，日本人大多捨不得自己吃，而會買來送給重要的客戶或長輩。

 

佐藤錦櫻桃小巧結實，味美精緻，令人忍不住一顆接一顆。（圖片來源：iStock）

想到夏天就會聯想到西瓜，日本5至8月盛產西瓜，生產最多的地方依序是熊本縣、山形縣、千葉縣，特別推薦的有熊本「黑小玉西瓜」，深綠色外皮十分獨特之外，甜味也相當突出；而「肥後漫遊」品種的果肉也扎實甜美。但香川縣的名產「方形西瓜」最好別入手，因為方形西瓜屬於觀賞型果物，一顆價格不低，卻好看不好吃，也不能帶回台灣送人。

 

西瓜是代表日本夏日的風物詩。（圖片來源：iStock）

哈密瓜的主要產季為5至9月，主要產區有茨城、熊本、北海道，當中又以北海道夕張哈密瓜最受歡迎。不過其實哈密瓜也分為3種顏色：綠色果肉（如「Earl's Melon」）、白色果肉（如「Home Run」）及橘色果肉（如夕張哈密瓜），外觀的網紋分布越細緻均勻，價格就越高，宛如藝術品般的哈密瓜，自然也被視為是贈禮首選的精品水果。

 

哈密瓜被視為是贈禮首選的精品水果。（圖片來源：iStock）

飽滿多汁的水蜜桃在6至9月奪取眾人目光，產地主要有山梨、福岡、山形縣。「日本水蜜桃之鄉」山梨縣所產的白鳳桃口感綿密細緻，香氣清爽；而「桃太郎的故鄉」岡山縣在7月下旬至8月上旬販售的「清水白桃」也是大家推薦的知名品種。

 

點綴甜美水蜜桃的水果聖代。（圖片來源：翻攝自千疋屋總本店 Instagram）

 

日本水果產季》日本秋天水果：麝香葡萄、梨子

到了秋天，一咬下就迸出酸甜汁液的葡萄展現各種魅力，日本葡萄超過50種品種，主要產地為岡山、山梨、山形、長野縣；8月上旬的巨峰葡萄一旦現身，緊追在後的就是「葡萄界的女王」麝香葡萄！麝香葡萄的等級由高至低分為「秀」、「優」、「良」，特色是不必剝皮，每顆都碩大飽滿又無籽，外皮硬脆果肉Q彈，散發高雅的花香與荔枝香氣；而最頂級的麝香葡萄，就是來自岡山、並且每顆果實達到重量15克、甜度超過18度的「晴王麝香葡萄」。

 

麝香葡萄近年也成為旅客赴日必吃的高價水果之一。（圖片來源：iStock）

日本秋天還有香甜的梨子，栃木、茨城、福島縣為梨子王國，7至11月別錯過了受到民眾喜愛的梨子「三水」，分別是香氣明顯的「幸水」、果肉柔軟的「新水」、酸甜適中的「豊水」。另外，有機會也要嘗試看看又大又扎實的「新高梨」、以及日本唯一「綠色梨子」的鳥取縣「二十世紀梨」，這種梨子風味獨特又精緻，甚至還有一所「鳥取二十世紀梨紀念館」喔！

 

最左邊的鳥取縣「二十世紀梨」是唯一的綠皮梨子，精緻小巧。（圖片來源：翻攝自鳥取二十世紀梨記念館・なしっこ館 Facebook）

 

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日本水果產季》日本冬天水果：蘋果、柑橘、草莓

在日本全年都可以吃到蘋果，不過蘋果的最大產季其實是10至12月，而最知名的產地非「青森縣」莫屬！在青森能找到富士、王林、金星、津輕、世界一等眾多品種，不妨多吃看看，找出自己最喜歡的蘋果香氣和口感。當冬天來到寒冷的青森縣，四處都能買到的熱呼呼蘋果派、蘋果汁暖和了身心，香甜氣息能帶來強大的幸福感。

 

在青森縣可以享受摘蘋果的樂趣，而且品種相當豐富。（圖片來源：iStock）

而最初提到的草莓、柑橘等水果都從冬季延續到春天還能品嚐，從超市、市場、路邊水果店到道路休息站，都有日本果物的燦爛點綴。

 

日本水果產季》日本頂級水果專賣店「千疋屋總本店」 每週二限定水果吃到飽

享受日本水果，除了直接品嚐，體驗最新鮮的風味之外，加入水果的果凍、聖代與蛋糕、伴手禮、餅乾、霜淇淋也是感受季節的吃法；此外，更推薦試試高級的水果專賣店。

「千疋屋」自1834年開業至今近兩百年，從江戶時代於東京人形町發跡後便深受當地民眾喜愛，不只販售當季水果，也賣起海外進口的食品，在得到德川將軍御用店舖的光環後，轉型成為高級水果專賣店。隨著家族分家獨立經營，「千疋屋」也變成3個品牌：千疋屋總本店、京橋千疋屋、銀座千疋屋，皆是走頂級路線的水果專賣店。

 

千疋屋總本店精緻的水果三明治。（圖片來源：翻攝自千疋屋總本店 Instagram）

從水果禮盒到水果三明治、點心、聖代、糕點、果醬、果汁、冰沙及冰淇淋、加入水果的咖哩等，每一種無不精緻華麗，就連對於水果沒有狂熱的人，看了都會被深深吸引。推薦到2023年年底才開幕的「千疋屋總本店 麻布台Hills」體驗頂級水果甜點，或者享用每週二18:00～20:00限定的「水果吃到飽」，雖然一個人要價11,000日幣（約新台幣2,276元）仍然炙手可熱，每月1號開放預約下個月的名額，要搶得快。

 

2023年年底才開幕的「千疋屋總本店 麻布台Hills」，裝潢風格復古華麗。（圖片來源：翻攝自千疋屋總本店 Instagram）

千疋屋總本店的「日本橋本店」、「麻布台Hills店」每週二有水果吃到飽，但一個月前就要上網預約。（圖片來源：翻攝自千疋屋總本店 Instagram）

 

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文字：Koyuki
圖片來源：iStock、Koyuki、千疋屋總本店 Instagram、鳥取二十世紀梨記念館・なしっこ館 Facebook、遠傳心生活
Koyuki

過動的旅遊編輯，不是在前往咖啡館的路上，就是在攀岩牆上。