時事話題
分享心發現

秋天的序章-立秋 一次看完4種習俗和8種養生指南

2025/08/05

立秋是告別夏日，進入秋天的序幕，也是農作物成熟的好節氣。（圖片來源：iStock）

 

立秋是二十四節氣的第十三個節氣，展開了秋日的序章，也意味著告別酷夏，本篇一次告訴你，在立秋有哪4大傳統習俗，又有哪8個養生好方法！

 

本文目錄

 

二十四節氣-立秋是什麼？在什麼時候？

立秋，通常在每年的8月7日或8日，也就是太陽到達黃經135度。立秋就是預告著秋天來臨，炎熱的夏日即將過去，更有著立秋起，每下一場雨，就涼快一次的說法。

就算立秋來臨，但是要到真正涼爽的秋天季節可還要等等，不過我們可以預備秋日的養生活動和食補，讓身體能跟上季節的變換，活得更健康。

 

立秋養生吃什麼？做什麼？8個養生指南

立秋是從夏季向秋季過渡的關鍵節點，氣候由濕熱慢慢轉向乾燥，一日之間的天氣的變化也較大，人體也需要隨之調整，才不會讓秋燥引發咳嗽、身體不適等症狀，以下8個立秋養生之道提供給您。

  • 立秋養生之道1 - 多吃白色食物
    在中醫的理論中，在整個秋季，包含立秋時節，要注意「滋陰潤燥」和「養肺」，而五行的「金」對應肺，也對應白色，因此白色食物養肺，是秋季養生調理身體的重要方法。

    白色食物包含梨子、銀耳、百合、山藥、蓮藕、杏仁、白蘿蔔、竹筍、白花椰菜、洋蔥、筊白筍，甚至豆腐、牛奶、蛋白等都能算是白色食物，這些食物都具備滋陰潤燥、養肺益氣的功效，能夠緩解因為秋燥引起的咳嗽，增強免疫力、安神助眠的效果。

    •  

    在立秋食用白色食物，有助於滋陰潤燥、養肺益氣。（圖片來源：iStock）

  • 立秋養生之道2 - 適量食用酸味食物
    除了白色食物，立秋起也很適合食用一些酸味食物，例如帶酸味的瓜果，檸檬、葡萄、蘋果、柚子、山楂、奇異果、烏梅......，這些酸味的食物幫助收斂肺氣、滋養肝臟、促進消化和生津止渴，能有效減緩秋燥的狀況，讓人體在秋天更為舒適。

  • 立秋養生之道3 - 避免辛辣燥熱食物
    白色和酸味食物都是減緩秋燥、強脾健胃的，反之辛辣燥熱的食物就是加重秋燥反應的兇手了，如辣椒、燒烤、油炸等食物，本身就是溫熱、助燥的食材，食用後反而會引起口乾舌燥、皮膚乾粗、喉嚨癢等症狀，立秋之後可要減少這些食物的攝入囉！

  • 立秋養生之道4 - 早睡早起
    《黃帝內經》中提到「秋三月，早臥早起，與雞俱興。」從立秋至霜降的秋天，應該要順應陽氣的早睡早起，才能養精蓄銳，減少秋睏的症狀。

  • 立秋養生之道5 - 選擇溫和運動
    從立秋起，運動也要有所轉變，以溫和的運動為主，例如散步、慢跑、太極拳、八段錦、瑜伽、登山等，儘量不要做劇烈的運動，因為劇烈運動會大量流汗，導致水分流失過多耗損津液、且體內溫度會升高，反而加重秋燥的症狀，建議以和緩的運動，保持體內氣血循環順暢，又不會過度耗損津液。

  • 立秋養生之道6 - 適度或重點部位保暖
    立秋起，開始慢慢秋天，陽氣漸短陰氣漸長，雖然天氣依然炎熱，但是氣溫變化較大，容易寒邪入體，要適當的保暖，或是在冷氣房中，腹部、背部、和足部要注意保暖。

  • 立秋養生之道7 - 保持心情愉悅
    春秋天氣多變化，也讓人容易「傷春悲秋」，因此保持心情愉悅，也是立秋起很重要的事情。

  • 立秋養生之道8 - 多接觸大自然
    秋天到了，容易憂鬱、需要多曬曬太陽、需要有和緩的運動，那麼接觸大自然就是最好的方法，到郊外走走，不僅能平衡身心、還能曬曬陽光，一舉數得。立秋起每個禮拜幫自己安排一個戶外小旅行吧！

 

從立秋起，運動也要有所轉變，以溫和的運動，如慢跑、登山、瑜珈等為主。（圖片來源：iStock）

 

立秋的傳統習俗-遵守這4個習俗 入秋風調雨順、諸事大吉

立秋象徵著秋天準備到來，過往的人們也有些習俗，來圖身強體健、入秋後風調雨順，以下這四個立秋的傳統習俗你知道哪幾個？

  • 立秋傳統習俗1 - 貼秋膘
    這個習俗來自於中國北京，立秋要燉大肉，又被戲稱「貼秋膘」，因為夏季炎熱導致食慾不振，身體苦虛，因此立秋一到要用食療來補身體，通常會燉紅燒肉等來做為食補。

  • 立秋傳統習俗2 - 啃秋/ 咬秋
    在立秋這天吃西瓜、甜瓜、桃子、玉米等當季瓜果，寓意「咬住秋天」，因此叫啃秋或是咬秋，可以避免秋燥，解除暑氣。特別是西瓜，被認為能消除暑熱、潤肺生津。

  • 立秋傳統習俗3 - 摸秋
    古時在立秋這天，有些地方有到別人家裡「摸」瓜果回家的習俗。人們相信「摸秋」的人將會衣食不缺，諸事順利。還有另外一說，未婚女性如果在立秋這天到別人家裡偷瓜返家，將來就可以生出兒子。

  • 立秋傳統習俗4 - 拜灶神、火神、土地公
    至周代起，逢立秋那日，天子會親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，舉行祭祀儀式，祈求風調雨順、國泰民安。而民間也會祭祀灶神、火神、土地神等，感謝上天上半年的照顧，祈求下半年能人畜興旺，五穀豐收。

 

在立秋這天吃西瓜、甜瓜、桃子、玉米等當季瓜果，寓意「咬住秋天」。（圖片來源：iStock）

 

立秋的禁忌-這5件事別做！小心體虛找上你

立秋也有一些禁忌要注意，有些是自古流傳自今，雖然有些習俗看似荒誕，但是也有其依據，以下5個禁忌提供您知曉。

  • 立秋禁忌1 - 忌熬夜
    立秋後，應順應秋季「早臥早起」的規律，以收斂陽氣，養精蓄銳，如果熬夜、或是晚起，容易耗損身體能量，造成體虛，影響健康。

  • 立秋禁忌2 - 忌生冷辛辣的食物
    立秋後氣候乾燥，辛辣燥熱的食物會加重體內燥邪，損傷肺陰，導致口乾舌燥、皮膚乾燥、咳嗽等「秋燥」症狀。另外，雖然有「咬秋」的習俗，但是生冷的瓜果也不宜吃過量，避免脾胃虛寒，引起腸胃不適。

  • 立秋禁忌3 - 忌出入擁擠、人多的地方
    立秋後五行走到肺，而秋季又是呼吸道疾病好發的時節，因此不要到人多擁擠的地方，降低疾病傳染的可能。

  • 立秋禁忌4 - 破壞農田穀物
    立秋可是農作物成熟的時節，此時若是破壞農作物，將觸怒穀神，可是會影響收成的。

  • 立秋禁忌5 - 不要玩蟋蟀
    不要玩蟋蟀的習俗非常有趣，據說「秋」字源自蟋蟀的象形文字，如果在立秋時節玩蟋蟀，可是對秋日的不敬，會受到老天爺的懲罰喔！

 

立秋之後，要少吃生冷、辛辣的食物。（圖片來源：iStock）

 

心發現延伸閱讀:

 

 

文字：goose yang
圖片來源：iStock
Goose Yang

這輩子當鵝太辛苦，雙腳需奮力划水才能優雅前行。下輩子就當貓吧！慵懶的躺著，偶而來聲嘆息，無須任何才藝，只要可愛就行。